Agricultura sintropica
Os beneficios de uma agrilcultura sintropica de Ernest Gotch
A agricultura nasceu como uma prática de sobrevivência, cresceu e agregou componentes de comércio e, mais tarde, se tornou uma rede de negócios globais e instrumento de política. Esse processo foi impulsionado pelo avanço da ciência e tecnologia e se deu, em grande parte, às custas dos recursos naturais. Mais recentemente, a consciência dos limites planetários se concretizou em grandes pactos globais no ambiente das Nações Unidas, referentes à biodiversidade, ao clima e ao desenvolvimento sustentável. Nesse cenário, a ciência contemporânea enfrenta o desafio de mediar o diálogo tanto entre diferentes áreas científicas quanto entre o conhecimento acadêmico e outros sistemas de conhecimento. Em paralelo, no final do século XX, ganhava visibilidade a agricultura desenvolvida por Ernst Götsch (EG) ao longo de 40 anos. Os conceitos e práticas que norteiam esse tipo de agricultura hoje é conhecido como agricultura sintrópica (AS), objeto deste estudo. A dissertação examinou principalmente duas perguntas: 1) como a prática da AS dialoga com o conhecimento científico?; e 2) onde a AS se encaixa no vasto campo semântico da agricultura sustentável? Para isso, foi conduzida uma análise de conteúdo com base documental e validação reiterada que orientaram o processamento dos dados levantados no âmbito desta pesquisa. As conclusões foram: 1) princípios e conceitos clássicos da ecologia de comunidades (especialmente sucessão e facilitação), da ecofisiologia e ecologia funcional (aclimatação, adaptação, tolerância, estresse, ciclagem de nutrientes) estão, ainda que intuitivamente, na base conceitual e prática da AS. 2) a AS se enquadra no universo da agricultura sustentável e é um tipo particular de agricultura sucessional ou sistema agro-florestal, mas com a peculiaridade de se basear nos processos naturais de construção de fertilidade, orientada pela lógica da sintropia (tendência complementar à entropia). Com isso, AS proporciona um encontro informal e experimental entre abordagens oriundas de campos distintos da ciência, da tecnologia e do conhecimento prático.